融雪盐是工业用盐,常用的有醋酸钾和氯化钠。
由于成本高,主要成分是氯化钠。
而说到氯化钠,有一个行业叫氯碱工业,其中一个重要的原料和产品就是氯化钠。
这种氯化钠通常被称为粗海盐,但这里的粗海盐与犹太盐有不同的含义,是指工业级氯化钠,而不是食品级氯化钠。
这种氯化钠含有大量重金属盐和其他杂质,毒性很强。食用这种氯化钠可引起各种类型的急性或慢性中毒。
成本方面,食用氯化钠是精制的,纯度高,价格相对工业盐高。
仔细观察,食盐的价格似乎是工业级氯化钠的两倍。